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      連續殺菌/飲料殺菌中什么叫“殺菌水”殺菌?

      作者:   發布時間:2020-08-20 17:02:23   瀏覽量:
      有一種的飲料殺菌方法,它叫“殺菌水”殺菌。殺菌水中有許多不穩定元素,它們之間會自行分解。殺菌水殺菌的原理其實簡單的講就是利用這個自行分解的過程對物體表面的微生物進行氧化,從而達到殺菌目的。在這個自行分解的過程中,常見的具有強氧化性質有:過氧乙酸、臭氧水和氯水,臭氧水的瞬時殺菌性質優于氯水。
      連續殺菌/飲料殺菌中什么叫“殺菌水”殺菌?
      利用殺菌水對飲料瓶蓋進行殺菌的方式主要有噴沖式和浸泡式。
      1、噴沖式殺菌也叫噴淋式殺菌,它是采用多組噴嘴,對瓶蓋的多個方向噴射殺菌水進行瓶蓋表面殺菌,對瓶蓋噴射的時間應保證微生物能被完全殺滅。具體方法為:經過理蓋后的瓶蓋方向一致地進入瓶蓋軌道,在軌道的上下方設有多組噴頭(噴嘴),每組噴頭可以從不同角度對瓶蓋噴射殺菌水,噴射的殺菌水不僅對瓶蓋可以進行殺菌,而且也能推動瓶蓋沿著軌道前行。
      2、浸泡式是指:將要殺菌的飲料瓶蓋完全浸泡在殺菌水中,讓殺菌水淹沒飲料瓶蓋,要注意的是浸泡的時間應使瓶蓋上的微生物被殺滅。具體操作方法是:將方向一致的瓶蓋固定在瓶蓋架上,瓶蓋架連在鏈條上,鏈條的運動帶動瓶蓋架進入裝有殺菌水的殺菌池內并使瓶蓋完全浸泡在殺菌水中,浸泡的時間應滿足完全殺菌的時間要求。
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      連續殺菌廠家提醒您調味奶制品孩子不宜長期食用
      核桃奶、紅棗奶、早餐奶等都屬于調味奶。雖說是加了一部分核桃、紅棗或是燕麥等成分,但是其中也不乏有香精的功勞,家長千萬不要以為一袋小小的奶就能全方位的為孩子補充各方面的營養。較好的方法其實是喝鮮牛奶,同時再單獨給孩子補充核桃仁、紅棗等營養,這樣效果會更好。不建議家長過早給孩子喝調味奶。
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