天津鼎威斯特瑞科技有限公司,專注于發展殺菌技術。我們致力于提供創新、可靠的連續化殺菌技術,以滿足來自制藥、食品、天然產物以及化工等領域客戶的要求。
脈沖粉體滅菌機主要用于:
粉體類的食品保健品滅菌如:蛋白粉、營養粉、大豆蛋白粉、脫脂大豆粉、豆奶粉、珍珠粉、米粉、蔬菜粉等粉體食品殺菌;同時該設備還可用于面粉、淀粉、辣椒粉、胡椒粉、麥片、黑芝麻糊、花粉、藕粉以及糧食、農副產品、肉干、肉脯、方便面、速食品、醬菜、鹵味等各類食品殺菌。
脈沖粉體滅菌機殺菌效果徹底,瞬時滅菌,使用微波結合了*新的脈沖殺菌技術,進行了綜合利用各自優點的前提下,使得食品制藥企業能更好的達到殺菌標準要求,我公司著重研發了在低于80℃的溫度下可以有效地殺滅致病菌等有害微生物。脈沖殺菌是將食品置于高強度脈沖電磁場中處理,達到殺菌的目的。處理的條件是在常溫常壓下,利用脈沖電磁場快速傳播的特性,進行瞬時殺菌。
同時具有混合攪拌能力,外置循環裝置,使物料殺菌的同時,完成混合功能。
可配置臭氧發生器,同時作用于粉體上,達到徹底粉體滅菌的效果。
1.一種蔬菜粉滅菌裝置,其特征在于,所述滅菌裝置包括殼體;上料部;所述上料部包括加料口、物料上料室、物料上料板,所述加料口位于殼體頂部,加料口上端設置有密封蓋體,下端與物料上料室連通,所述物料上料板位于物料上料室底部,物料上料板上有上料孔和上料孔控制閥;所述上料孔控制閥控制上料孔的開啟和關閉;超聲波滅菌部;所述超聲報滅菌部包括相對設置的超聲波換能器和滅菌室,所述超聲波換能器位于殼體側壁內側,所述滅菌室位于相對設置的超聲波換能器中間;蒸汽輸入部;所述蒸汽輸入部包括蒸汽輸入口,蒸汽輸入控制閥,所述蒸汽輸入口位于殼體側壁中下部;加熱攪拌部:所述加熱攪拌部包括加熱板、旋轉電機、攪拌軸和攪拌槳,所述攪拌軸一端與旋轉電機連接,一端伸入殼體內部的加熱板上部,所述攪拌槳固定在攪拌軸靠近加熱板的一端;真空閥;所述真空閥包括D一真空閥和D二真空閥,與真空泵相連。

熱力殺菌是將產品加熱,直到快 過其生長溫度范圍時,病菌就會引起死亡。從而達到殺菌鍋的效果。
優點是蒸汽具有廣譜性,獲取方便,無毒、無腐蝕性,并有良好的滲透性。
缺點是蒸汽容易形成薄膜,升溫慢,消耗能源。啤酒可以通過巴氏殺菌法,在60℃溫度下持續20分鐘。但由于加熱時間長,故對產品風味、營養成分以及膠體穩定性都有一定影響。
高電壓殺菌是在啤酒中加上瞬間的高電壓,只殺傷啤酒中污染菌的殺菌新方法。
優點是與熱殺菌法相比,這種方法能耗少,啤酒的品質也不會受影響。